BSA牛血清白蛋白
牛血清白蛋白（BSA），又称第五组分，是牛血清中的一种白蛋白，包含583个氨基酸残基，分子量为66.430 kDa，等电点为4.7。牛血清白蛋白在生化实验中有广泛的应用，例如在western blot中作为Blocking age；在酶切反应缓冲液中加入BSA，通过提高溶液中蛋白质的浓度，对酶起保护作用。防止酶的分解和非特异性吸附，能减轻有些酶的变性，能减轻有些不利环境因素如加热，表面张力及化学因素引起的变性的。白色结晶或类白色冷冻干燥粉末。溶于水。难于盐析。水溶液加热至60-70℃时，蛋白即凝固沉淀。熔点:240～245℃。
用途说明
1、 在酶切反应缓冲液中加入BSA，通过提高溶液中蛋白质的浓度，对酶起保护作用。防止酶的分解和非特异性吸附，能减轻有些酶的变性，能减轻有些不利环境因素如加热，表面张力及化学因素引起的变性的。
2 、ELISA中也常常用到，比如封闭液，样本稀释液，酶结合物稀释液都可以用BSA。
3 BSA蛋白标准溶液，可用于Bradford，BCA，Lowry等蛋白定量实验。BSA可用于蛋白定量过程中标准曲线的制作，浓度为2 mg/ml , 鼠IgG、兔IgG和羊IgG可用于抗体定量过程中标准曲线的制作，浓度为1 mg/ml
4 BSA是牛血清蛋白。可用于金标制作过程中的对抗体的封闭作用
5、生化研究，
遗传工程和药物研究